Oldalak

Címkék

5.-ben (2) 6. osztály (2) ajándék (10) ajánló (39) algoritmus (3) állandó madarak (6) állati (18) angol (10) anyák napja (3) az úgy volt... (73) befőzés (1) bibliai (1) biológia (1) buék (2) comenius logo (2) csere (14) cseréljünk (6) csináld magad (2) díj (1) egészség (1) egyéb piac (1) emlékhely (1) ének-zene (10) évfüzér (33) fabrika (112) farsang (5) feladvány (1) fizika (8) foglalkozások (3) fonalas (12) főnév (1) geometria (4) gyereknap (1) gyereknevelés (2) gyerekszáj (62) gyöngyszövés (1) hajtogatás (1) háztartástan (8) helyesírás (8) helyesírás füzet (1) hittan (9) hivatalos (3) hóember (7) hogy mik vannak (1) horgolt (41) hulladékból (13) humor (2) húsvét (6) idézet (1) igék (2) így tanulunk mi (2) informatika (13) irányok (2) írás (15) irodalom (4) j/ly (2) játék (17) játékpiac (4) jeles napok (51) karácsony (6) katica (1) kémia (2) kirándulás (1) kirigami (6) kísérlet (8) konzervgyár (2) Koppány mesék (1) kotta (11) köd (1) könyvajánló (9) környezetismeret (35) kötelező olvasmány (10) kötés (1) kötőgép (1) kötőkerék (6) közlekedés (3) közmondás (1) kresz (1) krónika (8) lapoc (1) lapozó (32) lapozó lépésről-lépésre (3) lapozó piac (17) lapozós hulladék (2) leírás (41) letöltés (1) letölthető (61) levélhullás (2) logika (2) madarak (1) magyar (7) matek (21) matematika (35) matka (22) méh (1) mese (12) Miért szeretem? (2) mikulás (2) minta (2) mókacagás (3) napirend (1) nemezelés (4) népdal (1) novella (13) nőnap (1) nyelvtan (17) nyúl (1) oktatótáblácska (2) olvasókönyv szülőknek (4) otthonoktatás (2) ősz (3) ötletkaptár (1) pálcikás szövő (1) paleo (2) programozás (2) rajz (9) recept (12) római számok (2) rovás (8) saját minta (15) sapka minta (1) suliváró (4) szív (2) szófajok (5) szorzás (12) szótárlap (2) szövés (1) találós (5) tanulda (18) tavasz (1) technika (33) tél (4) természetismeret (7) tervbevéve (1) tipp (5) tollbamondás (1) töri (2) törtek (3) történelem (1) tréfa (2) tuti (1) udvari játékok (4) ügeskedd (2) ügyeskedd (70) varázsfazék (5) váróban (5) varrás (3) vers (47) versek (4) verstanulás (2) vicc (2) virág (1) vizsga (4)

FONTOS!

Ha hozzászólsz egy régebbi bejegyzéshez, nem feltétlenül veszem észre. Ha valamit biztosra szeretnél, hogy eljusson hozzám, írj e-mailt!

2010. november 21., vasárnap

Karácsonyi készülődés I/1.

A levendulás cukrot mi az alábbi bonbonhoz trüffelhez* szoktuk felhasználni:

Hozzávalók:
20 dkg étcsoki
1 dl tejszín
50 g levendulás porcukor
100 g darált dió/mogyoró/mandula
1 db jégkocka citrom/narancs**
Kakaópor
Tejpor


Amikor a fűtési szezon beindul Zs. már egyedül készíti ezt a finomságot, csak a hozzávalók kimérésénél vagyok közvetlenül jelen.

- Ledarál 100 g diót, mogyorót vagy mandulát. Volt már olyan is, hogy vegyesen.
- A csokit a fűtőtestre teszi olvadni. Közben a levendulás porcukrot habosra keveri a tejszínnel.
- A tejszínbe beleforgatja a csokit, majd az előre felolvasztott jégkocka citromot/narancsot.
- Belekeveri amit ledarált. Majd a hűtőbe teszi pihenni.
- Pihentetés után kis golyókat formáz, amit eredetileg cukrozatlan kakaóporban kell meghempergetni, de így csak én szeretem. Ezért a golyócskák nagyobb része tejporban hempergőzik meg.


* Ez a finomság nálunk eddig bonbon néven futott, de eddig sem voltam biztos benne, hogy ez valóban bonbon lenne. Jól sejtettem, mert trüffel :).



**A fagyasztónkban mindig van citrom és narancs jégkocka. Már ezt is Zs. készíti.

- Megmossa a gyümölcsöket. Félbevágja.
- Citruspréssel kifacsarja.
- Jégkockatartóba tölti, majd a fagyasztóba teszi.

1 megjegyzés:

  1. De örülök, hogy ezt feltetted! Már teszem is el magamnak! Köszönöm nektek: Erika

    VálaszTörlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...