A rend kell vagy nem?

Nekem kell(ene, de mindig jön össze). De a pakold össze a szobád, vagy akármit, nem mondhatnám, hogy működött nálunk. Éppen ezért találtam ki a pakolási versenyt. Ez is több változáson ment keresztül, mert meg lehet unni (nem én unom meg).

A szabályok:

Pakolás közben hangosan számolunk, mindenki a sajátját.

Amint valaki elpakolt öt dolgot, vége az első körnek. A kör nyertese kap egy pontot. (Így egy körben ideálisan már 9 dolog a helyére került).

Egy pár gumi, ahogy egy pár cipő is, 1 dolognak számít. Meg egy stóc füzet is. :)

Mi számít még egy dolognak? Pl.: egy polcon csálén álló könyvek megigazítása, fogason nem szépen lógó kabát megigazítása, fiók betolása... 

Pakolni valótól függően előre határozzuk meg hány kör kell a győzelemhez.

És még sok apróság, amitől egyéni lesz. :)

Kisütötték, hogy kisütöttük. Cserébe éljünk vele :).

Jó pár hete olvastam Zs. National Geographic Kids-ében erről. Rágtam is a molos alkalmazottak fülét, sőt Mamát is rájuk uszítottam, de csak mostanra lett ilyen flakonunk. (Gondolom úgy voltak vele, hogy nekik az ásványvizes flakonba is megfelel a használt sütőolajunk, mit strapáljuk magunkat :))

Na, de konkrétabban.

Elég rég gyűjti a Mol a használt sütőolajat, de egy ideje külön gyűjtőedényt is adnak hozzá. Jelesül:

Ha szeretnél ilyen praktikus 2 l-es edénybe szelektíven gyűjteni az olajat, tessék elfáradni a MOL kúthoz (nálunk kértek érte egy kevés már használt olajat) és adnak. Ebben pedig két literenként leadhatod náluk.

ITT OLVASHATOK RÓLABŐVEBBEN.

Karácsonyra horgolmányok

Én magyalt horgolok adventi koszorúra, csomagoláshoz, és egyéb célokra…

… Zs. pedig egy nagyi kendőt horgol nekem. Gondolom, amikor elkészül rajtam is alkalmazni fogja a jedi elmetrükköt:)

Szamócalekvár

Nálunk nem volt szokás a befőzés, amikor már akkora voltam, hogy akár részt is vehettem volna benne, így nagyjából ugyanannyi tapasztalattal álltunk neki (mármint Zs. és én).

Összesen kb 8 órát vett igénybe mindenestől, és közben egy szó sem hangzott el, a „de unalmas”, „mikor lesz már vége” témákban.

Végig minden lépést, ügyesen csinált (az üvegek fejre állításánál küldtem ki, mert azt mondták akkor „szét tud robbanni”(???) az üveg).

Bepakoltuk a mosogató gépbe az üvegeket, a legmagasabb hőfokon elindítottuk. Ezután ecetes vízbe áztattuk, majd folyóvíz alatt kétszer elöblítettük. /Zs.-ben felmerült, hogy ennyi vizet elfolyatni pazarlás. Így felfogtuk a vizet, és Zs. elhordta a virágaira:)/

Alaposan megmostuk a szamócát (addig, hogy már ne legyen a vízben homokszem), majd megmértük. 5 kg lett a 6-ból /eszegettünk na/. Ezt egy 10 literes edényben elkezdtük főzni, 1 kg cukorral, /ami csak a leírásból maradt ki a lekvárból nem :)/.

Amikor már sok leve volt lemertünk belőle (összesen 2 litert), amit szörpként hasznosítunk. /2 dl szörp 8 dl víz és egy citrom jégkocka/.

A vége előtt botmixerrel kicsit mixelte Zs. majd visszatettük a tűzre, amíg tepsibe pakoltuk az üvegeket, és meleg vizet öntöttünk alá, hogy ne repedjenek el.

Zs. először apránként mérte az üvegekbe a lekvárt, majd bátrabban (ennél a résznél legalább egy üvegnyi lecsorgott a befőttes üvegek külső falán ;o)). Celofánt gumizott az üvegek szájára, majd a tetőket is rácsavartuk.

Itt küldtem ki Zs.-t és fejre állítottam az üvegeket.

Visszafordítás után nagyjából megtakarítottuk az üvegeket, és a törölközővel bélelt hűtőtáskába pakoltuk.

2 nap elteltével, kivettük az üvegeket és rendbe szedtük, felcímkéztük őket.

Már fel is bontott egyet Zs. a palacsintához.

Almaecet, te csodás!

Irtózom az ecet szagától, így sokáig nem is engedtem, hogy a konyhámba, legyen belőle. Aztán azt hiszem Limaránál olvastam, hogy a kenyér tésztájába is lehet tenni citromsav helyett. Így kompromisszumot kötöttem magammal, és sima ecet helyett vettem egy almaecetet. A kenyerek álagával csodát tett.

Még csak egy-két hete volt itthon az almaecet, amikor tél lévén Zs. elkapott valamit, jött a magas láz, magas láz után pedig, na mi? Naná, hogy herpesz. A csúnyábbik fajtából. Rémülten vettem észre, hogy a Zovirax-os készleteink erősen hiányosak. Eszembe jutott gyerekkoromból a szomszéd néni, aki a fülviaszra esküdött. Elhessegettem a gondolatot, és az emlékezetem helyett az interneten kutakodtam tovább, hátha találok valami csodaszert, ami a háztartásban felelhető. Találtam is, nem mást, mint az almaecetet.

Örültem is meg nem is, mert az almaecet még nem volt igazán igazán a barátom. Mindenesetre a fülviaszt utcahosszal verte még így is, tehát gyorsan kipróbáltuk. Volt egy kis „csíp, csíííp, büdös, jaj, jaaaj”, de ilyen gyorsan még az addigi csodaszer Zovirax sem segített.

A következő nyavalya, amire kiderült, hogy szintén hatásos, az epegyulladás volt. Megjegyzem az orvos által felírt gyógyszer ára több évi, intenzív almaecet fogyasztását fedezte volna egy egész család számára, és még csak nem is használt.

Fogyókúrának sem utolsó a fogyasztása.

Még azt tudtam meg erről a csodaszerről, hogy annak ellenére, hogy savas, a szervezetet lúgosítja, főleg, ha éhgyomorra issza meg az ember.

u.i.: pár napja már pihen ez a bejegyzés, de legalább a legújabb dologgal élesedik, amit megtudtam az almaecetről: befőzés előtt ezzel fertőtleníthetjük az üvegeket.

Kövér porcsin

Sajnos a kilikénél olvasott ibolyás finomságokról lemaradtam elvirágzás következtében, no de majd jövőre…

Addig én is megosztok veletek valami „hasonlót”.

„A kövér porcsin az omega-3 zsírsavakban leggazdagabb növény. E zsírsavak egyébként még a halolajban fordulnak elő. Innen származik gyulladásgátló és véralvadást gátló (vérkeringést serkentő, érelmeszesedés kialakulásának veszélyét mérséklő) tulajdonsága. Magas C- és E-vitamin, valamint béta-karotin és glutationtartalmának köszönhetően antioxidáns és immunerősítő hatást fejt ki. A vér koleszterin- és cukorszintjére kifejtett hatásával védi az artériákat.” (Wikipédia)

Abonyi Zsuzsanna rajza

A recept a Takarékos gazdaasszony, A természet éléstára (Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó) című könyvből van.

Valójában még sosem próbáltam ki, mert korlátolt vagyok :), viszont többször rágcsáltunk már a kertben porcsint.

Több felhasználási mód is szerepel a könyvben, én most a főzeléket gépeltem be:

Porcsinfőzelék

Zsemlemorzsát vagy megdarált száraz fehérkenyeret vajban sárgára pirítunk. Megmosott, púpozott tányér porcsinlevelet az alapon megpuhítjuk, húslével, esetleg vízzel felöntjük, tejföllel és tojássárgájával behabarjuk. Tálalás előtt esetleg zabpehellyel meghintjük. A porcsint a háziasszonyok által megszokott módon spenótként is elkészíthetjük.

Kipróbálod?

Karácsonyi készülődés III.

Aromaterápiás ajándék.

Az alábbi keveréket fürdő és lábvizekhez ajánljuk. A csomagolási módunk nem túl fantáziadús, már a levendulás cukornál is ilyet használtuk :)

Az én karácsonyi keverékem:

Az erdei fenyő és a fahéj adja a karácsonyi hangulatát. Járulékos haszon ennél az illatkeveréknél, hogy a fenyő és az eukaliptusz jótékony a légúti megbetegedések esetén is.

A grapefruit, bergamott, levendula pedig hangulatjavítók.

Körülbelül 100 g mézhez adjuk hozzá az alább felsorolt illóolajakat, az adott mennyiségben, keverjük el, zárjuk le. Majd sötét, hűvös helyen tároljuk 1-2 hétig, hogy az illatok összeérjenek.

Eukaliptusz 9 csepp

Levendula 6 csepp

Grapefruit 3 csepp

Bergamott 9 csepp ;-)

Erdei fenyő 12 csepp

Fahéj 1 csepp

Fürdővízhez egy teáskanálnyi, lábfürdőhöz pedig egy mokkáskanálnyi mennyiséget adjunk.

Ez a keverék a fahéj miatt kismamáknak nem ajánlott!

Amikor kisgyerekek kísérleteznek illatkeverékkel ne legyen az illatok közt: fahéj, eukaliptusz, borsmenta. Valamint inkább délelőtt készítsék el, mert az illóolajok jó része valamilyen testi funkciót élénkít, és ha este "kavircolnak" oda az alvás :)

ui1.: Amint Zs. is kidolgoz egy állandó illatformulát azonnal jelentkezünk vele. :D
ui2.: Hozok képet is, amint kevésbé borús az idő :)

Karácsonyi készülődés I.

Ajándékkészítéssel kezdtük idén a karácsonyi készülődést.

Tavaly olvastam Palócprovence-nél a levendulás cukorról. Azóta, ha üveges dolgot vásároltunk az üveg mérete, formája is szempont volt. :)

Hozzávalók:

Befőttesüveg

Gumigyűrű

Filc

Szalag

Porcukor

Levendula

Kör alakú sablon

Olló

Toll

- A porcukrot átszitáljuk.

- A porcukrot és a levendulát az üvegbe rétegezzük, majd lezárjuk.

- Kiválasztjuk a megfelelő méretű, kör alakú sablont*, a filcen körberajzoljuk golyóstollal, kivágjuk.

- A kivágott filcet rágumizzuk a befőttesüveg tetejére, majd a szalaggal masnit kötünk a gumigyűrű fölé.

Felhasználás előtt 2-3 hétig állnia kell.

*keménypapírból /amit különböző csomagolásokból nyertem ki :) / mindenféle formájú, méretű sablonokat vágtam ki, azt szoktuk ilyen esetekben használni.